logotype de Therapie Gourmandes mélange de fruits volant dans une cuisine

Recettes

Sauce mangue avocat ultra rapide

1 grosse mangue mûre

1/2 avocat mûr

1 citron vert

sambal oelek, sel

Mettre tous les ingrédients dans votre blender, mixer, c’est prêt !

C’est une petite sauce crémeuse, la texture ressemble un peu à une mayonnaise.

Servir sur un poisson, une viande blanche, du tofu, des asperges, des poireaux, du riz.

Peut aussi être servie comme dessert, dans ce cas ne pas mettre de sambal oelek et de sel.