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Cahiers de recettes

Deuxième cahier de recettes de Bastienne Mercier disponible dès maintenant: Verrines au soleil!

Selon le même principe que son cousin hivernal, ce cahier contient plein de recettes illustrées pour des soupers entre amis qui sortent de l'ordinaire...
Avec des fruits et légumes du moment, vous allez impressionner votre entourage avec des recettes gourmandes et esthétiques.

Vous pouvez le commander pour 15 frs + frais port en me contactant

Premier cahier de recettes de Bastienne Mercier disponible dès maintenant.
Pour vos réceptions, anniversaires, fêtes de quartiers, repas en tête-à-tête,... Une alternative gourmande et esthétique grâce à un recueil très pratique: Chaque recette est imprimée sur A5 cartonné, et protégée par une fourre volante en plastique pour une utilisation facile et propre en cuisine.
10 photos illustrent une partie des recettes.
Explications pas à pas, y compris des propositions de décors pour chaque recette.

Vous pouvez le commander pour 15 frs + frais port en me contactant

Des cours sont prévus pour tester toutes ces recettes. Suivre l'info ou prendre contact pour des cours personnalisés (à partir de 7 personnes).

Reportage vidéo

2 reportages diffusés par CanalAlpha sur un de mes cours à Colombier (vendredi 14 novembre 2008):

Des confiseries sans sucre, ni lait, ni oeufs (2'15'')
Pour une alimentation consciente et saine (1'31'')

Divers document

Pour ceux qui sont intéressé, voici un protocole de contrôle du PH. (ou en format jpg pour ceux qui n'aurais pas Adobe Reader.)